Près de la maison de fonction
Autour de la maison, nous apercevons plusieurs pieds de Tiare (prononcer : tiaré) Tahiti. Cette fleur a la particularité de dégager une odeur agréable. D'ailleurs, pour accueillir chaque visiteur entrant dans un des avions de ATN (Air Tahiti Nui), les hôtesses de l'air offrent une fleur de Tiare Tahiti en signe de bienvenue. Elle est également devenue l'emblème et le logo de cette compagnie aérienne.
La fleur de Tiare Tahiti est aussi utilisée dans la composition du Monoï. Elle joue le rôle de parfum par rapport à l'huile de coprah.
Le Tiare Tahiti est une fleur de couleur blanche. Elle est aussi utilisée dans la confection de couronnes de fleurs.
Les salariés de la vigne élèvent également des porcs. Pauvres bêtes ! Ils sont enfermés dans la cage toute la journée. L'élevage de porc est très répandu dans les îles et sont source d'apport en viande à côté des poulets. En général, ils seront abattus au moment d'une fête.
Voici le hangar qui accueille des engins motorisés du vignoble.
Près des cépages, à notre gauche, on voit des serres. Dirigeons-nous vers ces installations.