Les serres du vignoble
Le vignoble s’étend maintenant sur 12 hectares. Pour poursuivre cette croissance, il faut planter de nouveaux pieds de cépages. A cet effet, le vignoble dispose de plusieurs serres. Elles protègent les jeunes pousses du soleil en filtrant ses rayons et mettent également à l'abris du vent.
Nous croisons la seule femme du vignoble accompagnée de sa fille. Nous arrêtons un moment pour bavarder. Comme ses collègues de la gent masculine, elle travaille à plein temps sur le domaine viticole. Elle s'occupe en ce moment de déserber les mauvaises herbes.
Comme vous voyez, les petites pousses de cépage grandissent assez vite sous nos latitudes.
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